2010年7月3日 星期六

「小暑」來吃碗豬腳吧!! 7月7日 "晴" 將至 !!

〈黃曆〉指出:
「斗指辛為小暑,斯時天氣已熱,尚未達至極點,
故名。」,指這還不是最熱的時候,
二十四節氣中的小暑神,也只是舉個小火把而已。


二十四節氣有分四季
故夏季中有六
分別是:立夏、小滿、芒種、
                夏至、小暑、大暑

而今年為虎年(庚寅年),
故小暑為2010年7月7日(農曆5月26日)
此時太陽位於
黃經105°。

「小暑驚東 風,大暑驚紅霞。」
這是一句台灣諺語,把天氣型態及長期天氣預報就用這十個字明確的敘述出來。





本省很少吹東風,在冬半年受大陸高壓及鋒面的影響,是吹北 風或東北季風;
而夏半年受太平洋高壓或西南氣流影響下是吹西南風或南向風,
如果是吹東風只有一個天氣型態,那就是太平洋高壓的位置偏高,
約在北緯30度左 右,整個高壓向西伸展到本省時我們就會吹東風。
本省在高壓下沉氣流影響下,天氣好,氣溫高約可達到34~36度C之間,
這種東風帶給本省高溫嚴熱的天氣不 僅如此,由於太平洋高壓位置偏高,
低緯度的熱帶低壓就開始活躍,

由低壓環流醞釀成熱帶低壓進而發展成為颱風並在太平洋高壓影響下逐漸向西移動,
前後的生命 期約10~15天左右,所以到大暑時我們就可以在傍晚看到紅色的雲霞,
表示颱風將逐漸接近本省。可見此諺語對長期天氣預報而言,蠻值得參考的。



簡而言之就是說:
小暑時節吹東風,大暑時節傍晚紅霞滿天,這都是颱風來臨的前兆,也是提醒民眾做好防颱準備!



顧名思義,「小暑」
這個節氣名稱中的「小」就是微,而「暑」就是炎熱,意思是說雖然天氣已經很炎熱,
但還不是最熱的時候;夏天最熱的時節是下一個節氣—「大暑」。
「小暑不算熱 大暑
三伏天」

「小暑過,一日熱三分」這句俗諺的意思是:小暑這 一天過後,天氣就會一天比一天還炎熱喔!

這個時節的台灣已經是典型的夏季型氣候,尤其是沒風的日子,讓人感到又悶又熱。
不過,在下午下過一場「西北雨」(也就是一般人所說的「午後雷陣雨」)後,燥熱的天氣會舒緩一點,
而這樣的大雨通常都不會超 過兩個鐘頭。

 

在這個時節的大熱天裡,讓人感到最開心的莫過於能 來一些消暑的冰品,如:愛玉冰、仙草冰、粉圓冰、紅豆冰、綠豆冰等。


那漸漸變熱的天氣中,適合吃甚麼呢?

小暑吃芒果,此時是芒果成熟期。
鬼頭刀、魷魚、小卷、紅魽、赤宗、黑鯛、 等漁。
有句農諺「小暑小禾黃」也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產期

在這個時節,台南縣白河鎮的蓮田盛產蓮蓬和蓮子。
「蓮花之家」的白河鎮每年都會舉辦「蓮花節」文藝季,
有機會不妨來一趟白河蓮花之旅,可讓你更了解蓮花之美!



那來春水堂又可以吃甚麼?喝甚麼呢 ??
春水堂有名的豬腳飯(豬腳麵線)是一個好選擇喔

及眾多的清涼飲品亦可以幫助度過逐漸變熱的天氣喔!
首推:愛玉檸檬茶、翡翠檸檬茶、珍珠奶茶
當然先前介紹的醋品,也是非常好又健康的選擇。

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