霍元甲:『喝茶是一種心情,心情中了,茶的好壞就不重要了。』
這部電影已經六年了,可是這一番話 卻是怎麼也忘不掉,就連喝杯創始的珍珠奶茶,也要帶著對的心情,才會好喝,擔憂甜度,想要喝一杯茶,而不是一杯冰,你的心情,都已經被傾聽,茶的好壞,有我們為你把關,就是要給你一杯標準口感-香濃,甜度適中,冰涼度十足的茶。
你絕對有挑嘴的權利,再精心的設計,也要經的起你的考驗,請來嘗試我們的標準口感,免費贈送善待自己的好心情一枚。
有二十九年歷史的春水堂,累積了好多好多的熟客,夢想與努力的方向 就是提供一個,像家的環境,讓每個人來到此感覺自在,被款待,我們用心記住熟客們的喜好,開口問「老樣子嗎?」 讓人感受到被重視,而且溫馨。
兩年前我們開始推薦客人嘗試「標準口感」,這些喝了幾十年的客人,也許只喝過少冰少糖
要一一建議 是一個相當大的工程,其實我曾經在知名連鎖飲料店工作過,溫度有正常、少冰、去冰 溫的、熱的、五種可以選。糖量有不加糖 1分糖,到10分糖,十一種可以選,排列組合過後 多達55種選擇,沒喝過的客人會問我:哪一種好喝。
大部分的情況,同事與我都會建議 去冰七分糖,這是一個相當吊詭的現象,一間超過400家連鎖的店家,它的「正常」口味 不是最好喝,也不是最想推薦給客人的味道。
在世界上的任何一個人都是獨一無二,我們都喜歡展現絕無僅有的自我,市面上 各式各樣的商品 也都早就出現個性化與客製化的設計,味, 本來就是因人而異。
春水堂的標準口感,來自於對品質的要求與堅持,以及用神奇味蕾嘗試再嘗試的研究精神
要去發掘茶的無限可能,因此,用這樣的真心誠意,推薦給客人,再傾聽客人的聲音,了解真正的需求,才能提出更好的建議。
感冒的人們,可以喝熱的,幸福的準媽媽們,可以選擇不含茶,或是茶成分較低的飲品,有些客人,被醫生警戒絕不能攝取糖份,我們會介紹,不加糖也很好喝的茶,我想,這才是把客製化發揮得淋漓盡致的表現!
本文作者為33店員工。
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