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2013年6月24日 星期一

熱情‧夢想‧畢業季 樂在工作,培植自己


樂在工作,培植自己

文/李宜芳

你的第一個工作十年是怎麼度過的呢?
我,是在這個大家庭「春水堂」,那你呢?

歲月真是太不饒人了,不知不覺當有人問起我的資歷,就必須雙手舉起手指交疊才能慎重的敘述自己的執著與熱忱。雖然可能你在春水堂隨意的那麼一指、那麼一問,就會有人跳出來對你說:「我,在這兒12年啦!」「我阿!14年了呦!」「這邊的我16年哪!」「18年…」你若真的聽到了也要不足為怪!雖然春水堂創設至今也不過30年,但是就因為有那麼多人的堅持及投入,才能有今日的成績,為百年的經營先奠定了良好的根基;又雖然他的前十年我來不及參與,但是未來若干個十年,我期盼都終將有我,有你的加入。

書中曾這麼提過:若你的人生有60年的歲月要度過,那麼即使有20年是在被褥上度過的,有20年是從事休閒或與家人共處的,那還有20年是投入在工作職場上的,而且可能還不只有這20年的時間喔!為了更豐富職場上的生涯目標,你可能又必須從自己的休息時間再抽出1/2的精力投入成長及學習領域,那麼,聰明的你好好的計算一下吧!這將陪伴你度過大半輩子的怪物,能不好好的伺候嗎?

有人能將興趣變成職業,大家說這種人是幸福的,因為自己的興趣可以和工作結合。而我認為能將自己選擇的工作,轉換而變成自己的興趣,從這之中找到讓你著迷且上癮的份子,那更是了不起的,因為你會不斷的從你的身邊發現驚奇,雖然這驚奇不見得都是帶給你很美好的感受,但不也都是一種學習嗎?在面對自己及面對工作的過程當中,當然會被不斷的要求改善及進步,要成為大人們眼中成熟的個體,理智的接應任何一種因為要成長而帶給你的壓力。你一定很好奇也很想知道,如何能將學習造成的壓力轉換成成熟的動力吧!是阿,這也正是我還在修學分的一門課題呢!

在營業店裡不時會出現新面孔,到底可不可以加入服務業這個令人感覺又愛又怕的行業呢?究竟這個行業能不能成為個人終生的里程目標呢?我聽到很多這樣的疑問。我想一般新鮮人踏入就業市場,均普遍存在著對前途感到不確定及不安全感,但或許是這股不安的力量在驅策你,才會不斷的往前走,因為你一停止就會有人超越。

或許你會覺得來這裡就是端端盤子、擦擦桌子,每天不斷為客人調泡產品、製作茶點。其實也沒錯,每天做的事情確實就是這些,但這些事卻是入門、是基礎,非常重要。當然在現場工作打基礎的同時,你也必須為自己規劃設定3年或5年目標,你若想看到自己5年後所期待的樣子,你就必須在此時付出相對的努力,花在自己身上、培植自己的工夫可是省不得的。實力及經驗的累積,也就是在每天不斷的經驗中得來的。曾經聽同仁說過「店長,我很想學習管理經驗及管理實務」,聽到這些話,想必你是對自己相當有期許及抱負的,但是我也只能很中肯的告訴你,你必須練好基本功,因為管理實務並不是純粹靠學術或紙上談兵得來的,基本功是靠你每日認真的投入現場,觀察每個工作的細節,認真的端好每杯茶,擦乾淨每張桌子,然後真心誠意的對待每位客人,友善誠懇的關心同事夥伴,如此一來,你才能真正的獲得管理的內在及本質。

你可曾將這家店當成是自己的地盤在照料呢?
你可曾發現你的上司有多關心你呢?
你可曾發現你的客人有多可愛呢?
你有將你每天朝夕相處的夥伴們當作兄弟姐妹一樣問候看待嗎?
如果你尚未這麼做,你肯定必須換個角色及想法重新對待自己了。

生活及工作原本就是合而為一的,你和它的親密程度,你最清楚了,你必須為自己提升內在本質,以及對自己工作的心理價值提升認同感;其實,你要是能將工作而產生的人、事、物各種狀況都處理好,那你還有甚麼解決不了的困難呢?

親愛的,當別人成天為了計較誰對誰非、錙銖必較待遇好不好、福利合不合理、誰又如何如何的時候,你在做甚麼呢?聰明的你就應該把時間浪費在美好的事務上不是嗎?努力些,再積極些,更勇敢點,任何事物的成敗都是決定於你。老大說過:心在哪裡,成就就在哪裡!趕緊培植好自己的實力吧!因為,我們都想許你一個美好的未來!

圖片來源:http://bit.ly/NFA96K

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2013年6月9日 星期日

熱情‧夢想‧畢業季 春水堂儲備幹部尋夢最終曲


沒有人可以決定我的人生,我們只需要為自己的未來交代

文/黃喻溱

        又到了鳳凰驪歌響起之時,距離自己踏出校園已經有一段時日了。

        畢業到現在,這期間我曾經換過許多不同屬性的工作,最後卻選擇踏入服務業中,純粹是因為在找尋夢想的路上,從中發現自己對「與他人互動」有著無比的活力,喜歡看形形色色的人,喜歡和他們分享快樂與悲傷。

        剛畢業時,我總容易對自己的未來感到徬徨,不知道自己的興趣是什麼、想要追求什麼,羨慕那些早已清楚目標的人。但後來發現,其實根本不用太惶恐,因為當我還在踏尋自己最適合的那片天時,曾經走過的工作經歷,其實都是有幫助於未來的。每項工作,在我的人生旅途中,都有它存在的價值,也因為不同經歷,進而累積自己對未來的多面向想法,且視野會更廣。

        所以不管何時,當找到夢想時,我們只要下定決心努力往前,帶著熱情去實現就可。

        曾經有篇文章提到,夢想要說出來,才有實現的可能。我想應該是因為講出來,自然而然就會有人監督你,自己也會更加拼命的想要達到夢想。然而在追尋夢想的崎嶇過程中,可能會產生很多反對的聲浪,甚至看笑話的心態,進而導致自己原本滿腔的熱情被澆熄,但此時只要靜下心,告訴自己沒有人可以決定我的人生,我們只需要為自己的未來交代,總有一天會有人發現,原來我們的夢想早已慢慢實現。

圖片來源:http://bit.ly/13R1m0m

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2013年6月6日 星期四

熱情‧夢想‧畢業季 春水堂儲備幹部尋夢二部曲


主動改變,造成改變

文/奕志

         想想,離開「學生」這個角色已經八個年頭,這當然不是要說自己有多老、社會經歷有多豐富之類的話,而是要說回頭看看八年前的自己,除了年輕一點之外,似乎好像沒有什麼可取之處。

         我相信,現在時下許多的年輕人都很有想法,都很清楚自己未來想要做什麼,甚至已經付諸實行;但是,我更相信也有許多青年學子跟當初的我一樣,其實沒什麼專長、沒什麼優點、沒什麼抱負,上學的目的只是為了那張早已沒什麼價值的大學文憑,早上起床想的是豬排飯糰加蛋,到了教室除了趴下來補眠、跟死黨哈拉、中午要吃排骨便當還是雞腿便當以外,似乎沒有將心思放在素未謀面的課本上,更不用說晚上除了打球這項算是健康的活動之外,只剩下電腦螢幕陪著自己而已。畢業的日子到了,大學四年帶給我的卻只有「當學生真幸福」這句不變的真理。

         退伍之後,真正得面對自己未來幾十年的生活了,心裡其實很惶恐,因為不知道自己到底能在這個社會上做什麼。也曾經想過再躲回去當幸福的學生,但時間的流逝伴隨著財務的壓力,最後只能夠打開人力銀行的網站,正視自己必須面對的人生。看著各行各業的人力需求,自己在首先已經被那些大多數行業所需要的專業需求給淘汰了,這時候,除了後悔自己當初的愚蠢,也祈禱有這麼一個只需要有正確工作態度的行業,提供我工作機會就好了。這時候,服務業找上了我,這似乎是我能選擇的工作裡最好的選項,因為它不需要你的文憑,也不需要你的專業,好像只需要好手好腳就能闖出一片天了!

         過了六個年頭,我還存在於這個業態裡,但是對於服務業的想法早已經不是當初那個只想混口飯吃的的天真。這個入門門檻低的行業,卻有充滿著挑戰永遠學習不完的高門檻學問,除了工作內容的專業、工作場所的管理,還必須要面對三種人-要求高品質的客人、來來去去的工作夥伴,和碰到瓶頸時心中叫自己「放棄吧!」的那個人。這中間我也曾經因為金錢的誘惑而放棄過,但是終究無法忘記這個行業帶給自己的挑戰及完成後的成就感。這個產業中面對多變的人事物,說真的,有趣極了!它帶給我的不只是相關產業學問的知識,還有如何與不一樣的人們相處,甚至連管理學都學得到。


         在這個行業裡,因為改變,而感受到自己、夥伴及公司的不斷進步,每天都有不同的挑戰需要去克服,每天都有不同的目標需要去完成, 這就是我熱情的來源啊!人生本來就不是一成不變的生活所組成的,但看你是要選擇因為外在環境改變而被迫改變,還是主動改變後造成改變。慶幸當初這麼一個充滿改變及挑戰的行業選擇了我,讓我有機會選擇自己未來的人生,讓自己能夠為了人生的成就感及目標而拼命努力!

圖片來源:http://bit.ly/185ZwyW


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