奇香鐵觀音 150g / NTD 700
臻品貴妃 120g / NTD 840
民國95年藏茶
凍頂七五 100g / NTD 1200
民國75年陳韻凍頂高山茶
秋山十二 120g / NTD 1180
民國87年陳韻高山茶
時間的味道─
陳韻老茶是用時間存封記憶的感情茶。
為了找到能夠陳放專屬自己風格的良品烏龍茶,
不斷在每年春冬二季裡;留存狀況最好的正水茶。
這群資深茶師職人總是想得很多,
在每一個細微思考著這樣的良品茶條件夠嗎?
他們花上一輩子得到的不是答案,
只知道存放難得好茶不可能有停下來的一天。
『自然的事,人是無法控制的』。
存放合宜空間中珍藏的高山烏龍茶在漫長的歲月,
隨環境的變化悄然變化,
季節反覆的循環裡,
有些味道消逝了,
卻也讓有一些風味逐漸轉化展現出來,
在這片片理想的青春茶葉裡,
一點一滴累積成圓潤而醇厚的氣味。
秋山的茶師職人都知道,
當風土、空氣、水和人都具備了,
其它的,就交給時間吧. . . . . . . . . .
秋山臻品每一年,自有蘊藏陳茶,
留住最美好的時光,那雋永記憶的時間的味道。
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秋山堂珍藏專賣
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