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台灣東港以新鮮的海產漁獲著名。除了鮪魚、櫻花蝦及油魚子被喻為是『東港三寶』外。新鮮味美的花枝更是東港人心中明曜閃亮的一顆星，一般的花枝丸只是單純魚漿做的，春水堂的花枝丸採用東港花枝作成，裡面吃得到滿滿的花枝肉塊，烤過之後帶有微焦金黃表面且香Q彈牙，一口咬下即可嚐到海的味道與花枝的脆嫩口感。
花枝蛋白質含量高，因脂肪含量少故熱量亦低，並有鈣、磷、鐵等，營養豐富。
好吃的東港花枝丸，以千瓦火力的烤功慢慢加熱將表面上色，可同時留住他花枝丸的水分與Q度，且吃起來不油膩，沾上特製辣醬，真的非常彈牙好吃唷！
小編建議：此項產品皆現點現烤，一份美味約需要等待10-15分鐘，為避免單獨久候，建議可搭配其他茶點一起享用，順序時間剛剛好
