鐵觀音與巨蟹座
文/范姐 (紫微命理名師)
喜愛鐵觀音的人，莫不是被其特別而沉穩的熟果香氣所吸引，正宗鐵觀音湯色明亮，濃豔清澈，滋味醇厚、甘鮮，入口回甘帶蜜味。鐵觀音最讓人著迷之處，就是它的特殊「韻味」，一種「甘潤甜滑」的感覺，這種喉韻不但持久，甚至品茗停止後，仍然能長時間後韻不減，喉齒之間留下濃郁甘味醇厚的熟果香氣，難怪鐵觀音有「七泡有餘香」之譽，只有你老人茶親身品飲才能感受其中妙處。
鐵觀音的源起，多數和神話傳說有關，傳說安溪茶農魏飲信佛，每晨必奉一杯清茶於觀音大士像前，十分虔誠。一日他上山砍柴，偶見廟旁岩石隙間有一株茶樹，在陽光照射下閃閃發亮，極為奇異，遂挖回並加以培育，並採摘試製，其成茶葉沉重似鐵，香味極佳，疑為觀音所賜，即命名為「鐵觀音」。這樣的傳說雖與鐵觀音的品名本身極富宗教意味有關，但它的氣味芳香、喉韻甘醇，品飲後令人心曠神怡，因此清朝的乾隆皇帝品飲後，亦把此茶命名為「南礹鐵觀音」。
也許是巨蟹座的人具有豐富浪漫的想像力，他們的浪漫建築在懷舊的習慣上，他們的情緒化，需要一點點浪漫傳說來撫平心緒，他們喜歡品飲固定口味的東西，巨蟹座的人不喜歡改變，鐵觀音濃郁深沉的香氣，入口回甘的特殊香氣，讓人難以忘懷。巨蟹座的人更容易迷醉在鐵觀音後續茶湯的穩定香氣與喉韻，那種品茗停止後，仍然能長時間後韻綿長的醇厚香氣，也只有巨蟹座的人能夠用心感受。也許是巨蟹座受到月亮星座的影響，她們母性意識堅強，是一個溫柔的家庭守護者，是一個溫情主義者，對於親人總是多了一份寬容與愛心。
巨蟹座的人特別喜歡營造溫馨的家庭氣氛，這時候最適合來一壺鐵觀音。巨蟹座的人不在意泡茶的地方，飯桌也可以是茶桌，只要是全家能夠在一起泡茶聊天，信手拈來隨時隨地哪裡都可以是茶室。只要手上有一把壺，他們就能夠用愛和真情，將每一泡都富含溫情，品飲杯底透著甘味醇厚綿長香氣，期盼著家庭溫馨氣氛可以綿長。
也許是巨蟹座執著的性格吧！數十年來，他們總是以老人茶的方式喝茶，他們很難改變傳統的泡茶習慣，但，可喜的是筆者多年來研究發現，特別喜愛鐵觀音的人們，個性比較溫和愛家。愛家是巨蟹座的本質，嚮往安定完美的家庭，是巨蟹座一生的夢想，也許是這種愛的浪漫，巨蟹座才會迷醉於鐵觀音的內斂韻味特殊香氣，是老茶友最最迷戀的口味了！
如果你是巨蟹座，而你未曾品飲過鐵觀音，也許你也很想營造溫馨的家庭氣氛，想用心而苦無方法，這時候你可以用功夫茶的方式泡一壺鐵觀音，或隨興所至選用瓷器茶杯，採雙杯品飲鐵觀音，不但可以在聞香杯領會撲鼻而來的奇特香氣，飲一口奇香鐵觀音含在口中，徐徐嚥下，那香氣穿鼻而出，正是「未嘗天真味，先聞聖妙香」。
其實品飲鐵觀音是要用心去品嘗的，泡茶的方式可以隨興些，可選用瓷杯、茶碗來沖泡，雖然隨興但鐵觀音的香氣仍然讓人驚喜迷醉。品鑑茶香時要有一個好的心情，而巨蟹座又是最能夠營造氣氛的星座了，溫馨柔美的燈光下，茶香又增百倍千倍，茶可以讓人感到平凡安逸，也可以是輕鬆休閒的家庭活動。巨蟹座的人們是非常孝順的，非常愛自己的家庭成員，尤其是對自己的母親更是關愛有加，閒暇無事的時候，為自己的母親斟上一壺鐵觀音，拋開茶道的源遠流長，拋開以茶養性、幾千年的文化精隨和藝術內涵等等的專業嚴肅話題，與自己的母親閒話家常，了解母親隱藏在內心的真正想法，這時候母女或母子可共飲一杯鐵觀音，撲鼻而來的濃郁甘醇，真情中的歡言，隱藏已久的大部分真心，早已溫暖心底。
圖片來源：http://bit.ly/18xkDL3
http://bit.ly/17wxKaC
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