上禮拜我們剛舉辦完今年度的全方位泡茶比賽，清香型初賽，趁小編記憶還熱著時，趕快跟大家分享初賽的花絮。
相較於去年的創意茶藝，著重創意與特色的表現，今年主題為清香型泡茶法，著重茶湯表現與茶席風範，在過程上顯的比較閑靜，但是每位參賽者的茶席與姿態，卻是雅致的令人難以忘懷。
比賽從早上八點就準備開始，今年場地由於擔心臨時下雨，因此選在室內舉辦，整個比賽環境條件較穩定，對於參賽者也是好事。
初賽總共有54位參赛頋，分成了18 組進行，每一組都只有五分鐘輪轉時間，十分的考驗參賽者茶席佈置的速度與穩定度。
每一年我們的全方位泡茶比賽，都可以發現到分店的深藏不露的同事，平常看大家在店裡忙進忙出，搖茶端盤的，但是一坐下來泡茶，整個氣勢與優雅，還有氣質不凡的表現，真的是判若兩人。
許多人可能會覺得泡茶是家中長輩在做的事，卻不知茶席之美，茶境之幽，吸引了多少人嚮往，分店許多年輕夥伴各個泡的一手好茶，那美麗雅致的姿態，充滿吸引力，讓人目不轉睛。
一個好的茶席，除主泡重要之外，茶侶更是功不可沒，茶侶更是一大學問與挑戰，進對得宜的奉茶，臨機應變的聰穎， 都能讓送到手上的這杯茶加分不少。
主泡與茶侶之間的默契，也在考驗著平時的練習程度，小編真的是佩服分店同事，在平日繁忙之間，還抽出時間練習，在這裡要給大家一個讚！
最後，辛苦了喝一整天茶的評審，給予了大家精闢的建議與講評，也讓大家對於決賽的練習更有方向。
還有辛苦了抓緊時間的司儀，這裡特放她一張照片亮相。
再來就是，12/18日，我們決賽見。
回味去年：２０１２全方位創意茶藝競賽。
