春水堂這次是第一次參與日本關西的活動，亞洲祭也一直都是日本備受矚目的焦點之一。
舉辦期間：2015/7/29(三）～8/4(二)
會場：阪急梅田本店9F會場
開放時間：
- 7/29,30,8/2,3 ：10－20點
- 7/31, 8/1 ：10－21點
- 8/4：10－18點
2015年8月26日 星期三
2013年7月25日 星期四
春水堂珍奶飄香日本東京代官山
春水堂日本東京代官山店即將於今年7月27日盛大開幕，相信各位茶友們一定很好奇究竟我們在日本提供的茶飲和茶點與台灣一不一樣？有沒有東京限定款？有沒有在當地才吃的到的點心？
現在，就為您一一揭開春水堂代官山店的神秘面紗吧！
春水堂東京代官山店販賣產品以「茶飲」為主，品項較台灣少，七成品項與台灣一致，三成依照日本當地飲食習慣做微調。而茶點的部分，因為當地店內用火規定，以及為符合日本民眾不同的飲食習慣，因而做了些許調整，主要以販賣日本限定的三明治和甜點為主。日後陸續會拓增品項的豐富性，並依照當地地區和季節推出不同限定商品。
不過，既然已經來到春水堂了，怎能少的了具備「台式」口味的人氣茶飲呢？我們在東京代官山店依然有提供茶友們最愛的珍珠奶茶、愛玉檸檬綠茶、紅茶拿鐵等飲品，甚至也有小壺泡的文人茶呢！
因春水堂在日本是以委任在日專業經理人直營管理的方式來營運，因此方能百分之百確保服務、食品原物料、管理等品質都達到我們的要求，加強品質管理與訓練。
而最直接與茶友們接觸的，就是第一線服務人員了。我們可愛又親切的日本夥伴們，穿著改良過的制服，用最真摯、溫暖的微笑迎接您們，他們都會用簡單的中文與來自台灣的各位溝通喔，大家也持續的在學習中文呢！有空到日本東京遊玩的茶友們，快點展現台灣人的友善，和日本夥伴們說聲「你好」和「謝謝」吧！
春水堂日本東京代官山店訊息：
店名：春水堂（チュンスイタン）
地址： 〒150-0034 渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山1F
電話：03-6809-0234
email：info@chunshuitang.jp
官方網站：www.chunshuitang.jp
臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/ChunShuiTang.jp
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2013年7月23日 星期二
漫步代官山，發現春水堂
春水堂在台深耕30年，在這個劃時代的里程碑上，我們站穩腳步面向國際，希望將春水堂的多元豐富茶文化拓展至海外，第一站就是日本東京代官山店，即將在今年的7月27日盛大開幕。
我們選擇以日本為全球化第一站的原因，除了飲食文化與台灣相近、民間互動頻繁具親和力、日本對於品質嚴格把關，與向來以品質視為第一的我們不謀而合外，是否有合適的在地經營人才也是考慮的重點。在因緣際會下認識目前春水堂委任在日專業經理人的過程，也是吸引春水堂前進日本的主因。
這位春水堂委任在日的專業經理人，一年多前來到台灣春水堂松航店消費，品嚐到春水堂的茶飲及茶食，大為驚嘆，因此透過多種管道與我們接觸，希望能將這樣的飲食文化帶到日本當地，分享給日本民眾。經過一年的來往通訊及接洽，春水堂非常確認日方的經營理念與春水堂相符，雙方皆認同將推廣茶文化視為第一考量，因而委任其直營管理，確保海外店點的品質控管，同時食品標準也通過了日本厚生省的層層把關，將原汁原味的台灣珍奶搬到日本。
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| 春水堂東京代官山店內觀 |
東京代官山店內空間經營部分，延續台灣春水堂秉持的宋朝文人氛圍，呈現「插四時花，掛名人畫，置奇珍異物，以裝門面」的風格，並在微小裝置融入日本工匠技術與日式風格。而在外觀部分，主要以洗練且簡約的現代風格呈現，較台灣春水堂的華美中式風格不同，如此更能夠巧妙的融合於代官山地區具設計、簡單感的氛圍。
代官山町以小規模的高級時裝店、咖啡室、甜品店與外帶專門店為主，這裡有高雅的商店區街道，以及具備時尚高敏銳度的居民。附近景點包括八幡通、Hillside Terrace、舊朝倉家住宅、西鄉山公園、在文青界裡相當知名的蔦屋書店等，而春水堂就座落在這些名聞遐邇且走在潮流尖端的景點之間。除了逛街方便之外，交通亦非常方便，春水堂就位在東急東橫線代官山站(為澀谷站的鄰接車站)西口出來步行約一分鐘的距離。雖然代官山町位於熱鬧的澀谷區內，但因位於山手線之外，與都會的熱鬧地區有段距離，造成較為隱蔽寧靜的氣氛，是貴婦喝下午茶、時髦都會女郎、雅痞族以及文青聚會與逛街之處。就是因為代官山町優雅的氣氛，與春水堂欲提供給顧客放鬆休息的飲茶空間相符，因此我們選擇了此處作為春水堂前進日本市場的第一站。
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| 代官山火車站 |
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| 春水堂東京代官山店位於圖中標示A字上 |
有機會到東京自助旅行的茶友們，不妨計畫一天到代官山町逛逛，並在這裡與春水堂相遇，享受融合日式風格的台灣飲茶文化，體驗貴婦、都會潮流人以及文青生活的一天。
春水堂日本東京代官山店訊息：
店名：春水堂（チュンスイタン）
地址： 〒150-0034 渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山1F
電話：03-6809-0234
email：info@chunshuitang.jp
官方網站：www.chunshuitang.jp
交通：東急東橫線代官山站西口
步行1分鐘
營業時間：9：00〜21：00
座位數：48席
定休日：無
店鋪面積：122.71平方公尺（37.12坪）
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2013年7月21日 星期日
春水堂開枝展葉，進軍日本東京代官山
今年對於春水堂來說，是很特別的一年。
今年五月份剛三十而立的春水堂，在七月份的時候，將邁入成熟年齡的我們，推向國際。
我們不躁進，我們緩慢而堅定，在台灣一家一家的深耕，
將泡沫紅茶、珍珠奶茶文化深植台灣人民的心中。
經過三十年後的現在，春水堂即將跨出一大步，將這樣的飲茶文化開枝展葉到全世界。
很幸運的，在天時地利人和的情況下，我們以日本為出發的第一站，
希冀讓更多人知道台灣傳統文化的意義與精髓。
春水堂日本東京代官山店即將於2013年7月27日上午11點正式開幕。
台灣春水堂誠摯邀請各位茶友們，若有空到代官山店，請將來自台灣的祝福一同捎去，
給代官山店的夥伴們一個真摯溫暖的微笑，並一同為台灣飲茶文化感到與有榮焉，
讓更多的外國人曉得，原來台灣是孕育出如此美味、有創意、獨特的創新飲茶文化搖籃。
春水堂日本東京代官山店開幕訊息：
開幕時間：2013年7月27日上午11點
地址： 〒150-0034 渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山1F
電話：03-6809-0234
email：info@chunshuitang.jp
官方網站：www.chunshuitang.jp
交通：東急東橫線代官山站西口
步行1分鐘
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