日本阪急梅田本店-亞洲季紀錄

春水堂這次是第一次參與日本關西的活動，亞洲祭也一直都是日本備受矚目的焦點之一。

舉辦期間：2015/7/29(三）～8/4(二)

會場：阪急梅田本店9F會場

開放時間： 

•      7/29,30,8/2,3 ：10－20點
•      7/31, 8/1 ：10－21點
•      8/4：10－18點 

販賣品項：冰珍珠奶茶

2015夏季新品介紹

2015‧夏日炎炎，就是想來一杯冰冰涼涼的好茶，春水堂在今年推出了四款推薦的全新茶品，要帶你一起征服夏天。另外，也要跟大家介紹我們兩款新茶點，讓你喝茶時一解想吃東西的嘴饞

 《包種輕糖蜜茶》

特選台灣包種茶，湯色蜜綠鮮豔透著金黃色澤，以濃郁的蜂蜜與茶加以調和

滋味清新、甘醇滑潤，舒適輕甜的口感讓人有一種雀躍的心情

《檸檬清茶》

以新鮮檸檬原汁搭配特選台灣清茶調和而成

酸甜清爽、果香清揚，沁涼又回甘

《柚香凍檸茶》

黃金香柚果肉清甜，加入檸檬與台灣焙火烏龍調合後

香氣濃郁誘人、茶湯紅潤自然回甘，酸甜香濃滋味交織，可口宜人

《烏龍檸檬茶》

台灣焙火烏龍茶香濃郁甘醇，調和新鮮檸檬原汁

迷人焙火韻香中，滿是清新香檸，芬芳溢滿齒縫之間

滋味甘醇爽口、喉間回韻不絕

《轟炸毛豆》

嚴選A級毛豆莢，經過細心調味，甜度高，滋味足

鹹酥香辣口味在舌尖上跳動，讓人忍不住地一口接一口

《烤起士酥餅》

酥脆外皮包裹著香醇厚實的切達乳酪餡

鬆軟可口、入口即化，老少咸宜的佐茶良品

快來試試今年夏天向您推薦的好滋味：春水堂全國據點

飄揚東海藝術街的茶香 -春水堂國際店

東海藝術街內的春水堂國際店重新開幕，現調茶飲供應中！

休息了近兩個多，千呼萬盼，住附近的茶友紛紛跑到粉絲團上問小編何時開幕，說平時喝茶聊天的地方，希望可以趕快營業，也有遊台中的旅人想要逛藝術街時可以喝到一杯春水堂的茶，現在已經可以喝的到囉。

風靡全世界的珍珠奶茶

珍珠奶茶誕生記

如果現在你有機會效法當年鄭和下西洋的排場，籌組一個珍珠奶茶特搜艦隊浩浩蕩蕩地繞行全世界，一旦發現有珍珠奶茶出沒的角落便插上佔領的大旗，那麼，這將很有可能成為史上勢力最龐大的文化帝國，而僅僅是一座小島的台灣，正是此波創新茶文化的精神領袖。

故事的源頭，是這樣開始的…

1987年春季，年僅二十多歲的林秀慧當上了春水堂四維店店長，負責冷飲部門的材料採購，每日早上要騎機車到建國市場裡採買當天的食材。有一次，偶然將她童年喜愛的美食「粉圓」帶回店內煮食，並分享給伙伴。起先是原味品嚐，只略加點糖，溫熱的吃，後來她嘗試改成涼的吃，香氣雖減低少許，但口感特佳，因為冰涼後的粉圓Q勁好，粒粒分明。於是將粉圓與她最愛的冰奶茶、檸檬紅茶做融合與調配，自己喝著好玩，也請老板喝，變成了專屬的私房茶。

當時販售產品，皆會請老板用毛筆寫價目表，林秀慧將私房茶偷偷賣了一個禮拜，發現顧客反應度好後，才小心地請老板試喝，老板雖口中稱之亂搞：「不就是粉圓嘛！」卻欣然磨墨提字，從此二十五元一杯的珍珠奶茶展開了它的輝煌一生。

回頭來看，珍珠奶茶除了有絕佳的創新口感，在嘴中咀嚼不停的其實是鄉愁。對珍珠奶茶發明人林秀慧來說，粉圓是她童年在市場中最熟悉的食物，珍珠奶茶成了對童年美好記憶的鄉愁；對春水堂創辦人劉漢介來說，專研茶文化讓他知道宋代是最普遍在茶湯裡加料的年代，而珍珠奶茶其實是另一種向歷史致敬的鄉愁；對許許多多異鄉遊子來說，吸上一口珍珠奶茶更是能一解思鄉情懷，成了與家鄉最直接的連結。

或許從頭到尾，我們吸上了一口珍珠奶茶，吞下去的卻是滿滿的情感。

當珍珠奶茶走向世界

年紀輕輕即擔任四維店店長，現擔任春水堂商品部副總的珍珠奶茶發明人林秀慧曾說，「我從來沒想過當年一個意外的舉動，居然開枝散葉影響了全世界。」

僅僅不到三十年，從台中春水堂四維店發跡的珍珠奶茶不再只是一種飲品，更代表了一項文化象徵，從東方美學、時尚風潮到台灣之光，在在顯示了一杯珍珠奶茶背後所帶出的世界影響力。在美國，人們創作出「BOBA LIFE」流行歌曲，將來自東方的珍珠奶茶塑造成新生活型態的象徵；在德國，珍珠奶茶成為麥當勞菜單中最受歡迎的新品項；在南非，新開幕的珍珠奶茶店面也正悄悄挑起當地人的好奇心。

茶作為東方人的文化飲品，粉圓代表台灣人的共同記憶。珍珠奶茶起初在四維街以西式吧台供應，帶著人情味的互動。緊接著，各種創新隨後跟上，封口機、簡化服務流程、調和手法，以及佈滿全台灣的茶吧。珍珠奶茶打破了以往喝茶必須慢條斯理、講究細節與品味的文化框架，在現代工業化的發展下，隨拿即走的便利與隨性，讓「喝茶」成了一件容易的事，同時展現了個人主義抬頭的生活態度。從來沒有一個飲品，除了冰涼解渴外，還能在嘴裡咀嚼許久，從主餐旁的配角，一躍成為了兼具消暑、娛樂以及飽足感的主角。

更想不到的是，當珍珠奶茶踏出了台灣，居然掀起了第二次的革命。各式各樣販賣珍珠奶茶的茶沙龍，搭配著鮮豔活潑的空間設計，甚至出現了自由組合搭配的創新點餐方式。對於外國人來說，珍珠奶茶除了帶著一點東方氣息外，更象徵熱情與奔放。有人用實驗室的精神來「玩」珍珠奶茶，這時，珍珠奶茶變成了一種生活態度。

暮然回首，在眾多的偶然與必然之間，一杯珍珠奶茶經過不同國家、文化的詮釋洗禮，變化出驚艷、活生生的珍珠奶茶全球化之旅，而這趟旅行的起點，在你的眼前，四維街30號。

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春水堂背後的台中味

劉書甫  「若要讓珍珠奶茶的格局更廣，它不能只是一項飲品，它必須是承載台灣小吃精神的休閒飲食；它不能只是品牌，它必須讓更多人看見台灣飲食文化的底蘊。」

文/黃雅婷

劉書甫，一個從小在台中長大，求學時卻遠離故鄉，長年居住在台北的年輕人。當完兵後，他毅然決然回到他最愛的故鄉台中，看看令他流連忘返的那些茶館和咖啡館，並親自進行田野調查。今年六月，他發行了人生中的第一本書《細味臺中》，裡面多次提及春水堂創始店和他的童年回憶，讓筆者興起了邀約劉書甫為訪談對象之念頭。溫文儒雅的劉書甫，會怎樣看待關於春水堂創始店的計畫，以及整個台中的飲食文化史呢？

初見到《細味臺中》作者劉書甫本人，著實讓筆者訝異不已，原來劉書甫是個二十幾歲的年輕人，年紀輕輕卻才華洋溢的他，是道地的台中人，從小跟著音樂家父母親來春水堂創始店喝茶，雖求學時長年遠赴他鄉，但對台中的熱愛可能不亞於一輩子住在台中的居民。

其實春水堂的珍珠奶茶對於我而言，就是與家人之間情感的記憶。

一身衣著充滿文人氣息的劉書甫，一開口就與筆者暢談珍珠奶茶的特質。「台灣飲食的三大主體分為『正餐』、『小吃』和『祭祀食物』，而珍珠奶茶就是屬於可以呷涼呷甜的『小吃』類別，是大眾休閒飲食的一種。珍珠奶茶是奶茶和傳統小吃珍珠的融合，而泡沫紅茶行正如過去的冰果室，是代表庶民生活的飲食文化，也是台中人共同的記憶。正因為他那親切、易接近、每個人都喝得起的特質，使得這個原本只屬於台中人的文化，漸漸拓展為整個台灣人的文化，甚至變成國際間的熱潮。」

因為劉書甫大學時念的是哲學，研究所時念的是文學，研究的方向為庶民飲食領域，所以對於台中泡沫紅茶史極有自己的論調和看法。「台中最先風靡普羅大眾的冷飲為菜市場販售的『紅茶冰』，一根吸管一個鋁箔袋，就可以將冰涼帶著走。後來隨著民眾消費能力提升，漸漸要求休閒活動的品質，因此一股結合文人茶和雪克器的茶藝館便應運而生。」說到此，劉書甫啜了一口珍珠奶茶，接著說「你以為台中的休閒飲食文化就到此為止了嗎？」他輕聲地笑了笑，「茶館裡有茶食本來是很自然的事，業者又為了各自的特色，努力地研發出了各自的茶點，茶食走向多樣化。而後，為了提高消費，乾脆也賣能餵飽大家的餐點，複合式的營業模式遂出現。而這樣的複合式經營也是之後出現的咖啡館的經營模式，如風尚、閱讀、水舞饌……等，就連春水堂也必須販售餐點了。」

「其實春水堂的珍珠奶茶對於我而言，就是與家人之間情感的記憶。」劉書甫說到此不由得感性了起來。「因為我的父母親是音樂家，年輕時都會從台中搭車到霧峰上班、團練，常常不到中午已經結束當天的練習，便會搭著同事的車回到台中市，父母親與朋友會直接驅車前往當時春水堂的前身『陽羨茶館』，點杯冷飲和些許茶點，聊聊樂團的八卦和趣事，即可消磨大半天。而我當時跟在父母親身旁，往往一起在春水堂創始店廝混整個午後，也是那時開啟了自己與春水堂的不解之緣。」

珍珠奶茶是個無論上至富人下至常民都會深深愛上的飲品。

因為劉書甫的成長背景關係，所以他有習慣性且有意識地想要主動了解一個城市的飲食文化。「其實珍珠奶茶是『味覺加法』的最佳應用，一杯茶同時具備『飲用』、『食用』和『享用』的樂趣，是上至富人下至常民都會深深愛上的飲品。」

劉書甫此時看了一下手邊的珍珠奶茶，緩慢但堅定地說，「我們應該要擴展珍珠奶茶的格局，使它的包容性更廣。珍珠奶茶不能只是一項飲品，而是必須承載台灣小吃的精神，也就是兼具樸實、細緻，和獨有的神韻；珍珠奶茶不能只是個品牌，而必須讓全世界看到台灣飲食文化的底蘊。」關於春水堂創始店正處在轉型的關口上，劉書甫也建議我們要讓生意帶著文化的使命。真正的生存之道，是必須將虛實有所整合。「所謂的『虛』就是文化、『實』就是生意，他們彼此是必須相生流轉的。重點是，我們要知道我們的『根』在哪裡，本質和核心精神不變，只是用不一樣的方式將故事大聲講出去，讓更多人了解這樣的文化對於我們的意義在哪裡，才是最重要的。」

「其實，社區再興、復興區域文化等行動，最終都是要回到生活本身。怎麼樣讓當地人也能夠參與，並打從內心認同和了解自己的文化特色，這才是真正的成功。」劉書甫此時看了看筆者，微笑地說，「我期許春水堂也能做到這樣的社會反饋，如此一來，春水堂就算是真正的成功了！」

 

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夏天限定！春水堂與您共享冷飲調茶競賽得獎茶飲！

今年(2014年)四月份，春水堂舉辦了內部冷飲調茶競賽「品鑑會」，除了請來專業的評審之外，還第一次開放外部嘉賓－春水癮帝后共同參與評分，讓我們傾聽到大眾的聲音，並從眾多分店的代表選手當中，選出五個優秀作品。

今年七月份，春水堂特別將這五個茶飲推出上市，讓茶友們也有機會品嘗到其中的風味。自2014/7/1起至2014/9/30止，凡至得獎作品的店家，就可以享用到來自春水堂分店夥伴們絞盡腦汁、最新鮮、最創意的茶飲！

2014年春水堂品鑑會的冠軍得獎作品為台中大墩店的「輕夏莓舞」、亞軍為台中中港店的「梅洛天仙」、季軍為台中朝富店的「桂花黃金柚」，而佳作作品分別為台中勤美誠品店的「柚香凍檸茶」和台北新板店的「金色夏日」。

冠軍新品名稱為「輕夏莓舞」，僅在台中大墩店販售，小杯75元，中杯140元。運用香醇濃郁的優酪乳、清新順口的綠茶作為基底，搭配口感酸甜的蔓越莓，在今夏幻化為舞動味蕾的幸福滋味。

輕夏莓舞

亞軍新品名稱為「梅洛天仙」，僅在台中中港店販售，小杯70元，中杯130元。使用洛神花與仙楂精心熬煮，酸而不澀的茶湯，滿富洛神的花香和甜味，沁涼順口。

梅洛天仙

季軍新品名稱為「桂花黃金柚」，僅在台中朝富店販售，小杯75元，中杯140元。桂花的暗香，隱藏在金黃色的夢中，蘊含的焙香茶韻，在喉間回甘。

桂花黃金柚

佳作新品之一為「柚香凍檸茶」，僅在台中勤美誠品店販售，小杯70元，中杯130元。以焙火的烏龍回韻，和著香柚的迷人風味，點綴檸檬鮮滋味，每口酸甜都自然清新。

柚香凍檸茶

佳作另一新品為「金色夏日」，僅在台北新板店販售，小杯95元，中杯180元。南瓜的鮮嫩和鮮奶的醇郁，誘發自然香甜氣息，在這夏日裡散發金色的幸福光芒。

金色夏日

想要喝到最具創意、最美味的飲品，就快來春水堂大墩店、中港店、朝富店、勤美誠品店和新板店嘗鮮吧！因為這五款茶飲是我們時間限定的商品，上市時間僅為期三個月，所以大家快把握機會來喝喝看屬於春水堂分店夥伴們的驕傲吧！

五家分店連絡方式：

台中大墩店 04-2327-3647 台中市大墩19街9號

台中中港店 04-23209745 台中市中港路二段71號1樓(愛買中港)

台中朝富店 04-2254-9779 台中市朝馬三街12號

台中勤美誠品店 04-23261150 台中市西區公益路68號B1(勤美誠品百貨B1)

台北新板店 02-2958-5809 新北市板橋區縣民大道二段66號1樓

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我在，春水堂創始店的那些日子－下集

吳枋宥  「我們想要改變，我們要回到初衷，我們希望讓更多喜歡春水堂的你們，真正認識我們。」

文/黃雅婷

現任春水堂創始店店長吳枋宥，對於這家店的未來抱有很大的期許與想望。在她眼中，這家店絕對與其它店有很大的不一樣。到底春水堂創始店有多特別呢？吳枋宥又希望透過這家店傳達甚麼樣的精神給讀者呢？您千萬不能錯過這次的採訪。

春水堂創始店開幕在即，筆者特地邀約目前於春水堂創始店擔任店長的吳枋宥，成為我們本次的訪談對象。一抵達春水堂創始店，枋宥店長就領著我走到創始店的地下室，與一樓截然不同的是，地下室充滿了濃濃的文人氣息，那古色古香、刻印著三十年來的氣味與記憶，從來沒有改變過。

我們不用急著想認識客人，客人就會急著想認識我們了。

「文化傳承，是這家店的主要使命。因為創始店的計畫，我需要將自己放在一個老師的角色上，善盡文化傳承的責任。給茶友力量、給夥伴方向，但也常常提醒自己不要忘了不斷學習。看起來這是一個很大的夢想和目標。」說到這裡，枋宥店長輕輕的笑了一下，「但其實在這裡工作也不像外面看到的有多麼高不可攀或多麼遙遠，我們最重視的就只是每天貼近客人生活的小事，我們把客人當作家人一樣看待，創造一家人的氛圍，而客人和客人之間又會在這裡成為新朋友。慢慢的，我們將彼此的情感連結在一起，營造出具深厚人情味的溫馨飲茶空間。」

               

春水堂創始店已經有三十年的歷史了，在這裡常常可以看到二十年以上的死忠顧客，「若你在這裡聽到有客人打電話給朋友，說：我現在在陽羨(春水堂前名)，也不足為奇。因為這裡擁有很多老顧客，與春水堂創始店有著深厚的革命情感。」枋宥店長微笑著說，「其實在這裡工作，我們不用急著想認識客人，客人就會急著想認識我們了。許多客人會主動和新夥伴聊天，每天路過春水堂創始店時，就會進來看一下店裡的狀況，把這裡當作自己家的飯廳，抱著來看一下朋友的心態在與我們相處。」說到此，枋宥店長不禁笑了出來，「這實在是非常有趣的一件事。」

世界上沒有做不到的事情，只有想像不到的事情。

春水堂創始店的客人忠誠度非常高，所以春水堂創始店擁有特別的「熟客食譜」。「每個新員工進到這家店的第一個教育訓練，就是要背好所有熟客的食譜。哪位阿姨始終喝甚麼樣的茶、幾度的糖、多少冰度等；哪個叔叔的早餐荷包蛋要三分熟；哪位先生的蘿蔔糕要煎到甚麼樣的程度等等。很多夥伴一開始會覺得很困難，難以適應，但因為這些客人是每天都會來春水堂創始店報到的茶友，而且一來就是十幾二十幾年，對我們來說，已經超出顧客的情感了，我們必須像對待家人一樣的方式對待他們。」枋宥店長此時停頓了一下，嚴肅的說，「我們不應該滿足現況，標準要再更高一點。因為世界上沒有做不到的事情，只有想像不到的事情。若你想像的到，那就應該要嘗試著去做看看。春水堂創始店的計畫是希望讓更多喜歡春水堂的人，可以回到娘家來看看，這個小小的一個店面，是如何發明了泡沫紅茶和珍珠奶茶，又是如何為台灣茶飲界設下一個里程碑和畫下一個歷史記號。若要成為一個世界指標性的茶飲文化，就要讓自己變得更強、比過去更好。因為我們在這裡感受到真切的人的溫度，所以我們要付出回饋的更多，希望透過春水堂創始店，讓春水堂的文化與價值傳遞給所有人，無論是夥伴也好、客人也好，甚至還沒來過春水堂體驗的人也好。」

經典，才能夠永恆。

最後，筆者請枋宥店長向店裡的夥伴和客人說些話，枋宥店長邊思考邊熟練的替我斟上一杯熱茶。「我想說的是，其實我很幸運可以在這麼好的環境中工作。參與春水堂創始店的計畫，對於整家店的夥伴來說都感到很榮幸，因為這是歷史性的一刻。想對同仁說的是，不要害怕去塑造新環境、新氛圍和新面貌，每個世代有每個世代的使命，我們希望讓珍珠奶茶文化根深蒂固在這家企業中，帶領整個市場一起進步，我們希望能夠留下些甚麼。」枋宥店長微笑且堅定的說，「但我們也不會忘本，我們希望讓客人都可以有回到家的感覺，期許這家店始終保持著初衷，透過珍珠奶茶文化，可以將有情感的故事傳遞到每位客人的心中。」

「經典，才能夠永恆。」是最適合春水堂創始店的一句話。枋宥店長希望在每位夥伴和客人的心中，都可以感受到春水堂創始店的經典，並願意主動且驕傲地分享給身邊的任何一個人知道。「我想，這家店就成功了。」

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我在，春水堂創始店的那些日子－上集

施玉肖  「春水堂創始店始終閃著昏黃但堅定的光，照耀在四維街上。」

文/黃雅婷

施玉肖，在春水堂服務已近三十載，就學時念的是電子專業，卻在春水堂找到自己終生的志業。她是春水堂創始店的前店長，對於春水堂創始店有著很深的情感依戀，她期待春水堂創始店能讓更多人發現到台中庶民文化、小吃文化的美。

這天，筆者與春水堂國美店的玉肖店長約在台中國立美術館下凹庭園處。遠遠的，就看到玉肖店長親切微笑的站在店門口，招呼我來看看甫剛盛開的荷花，讚嘆生命的芬芳溫暖。

這裡就像是我的第二個家，是我人生的啟蒙，我也是在這裡決定了我的終生志業。

「我念書的時候，是讀電子科的，所以打工時是去電子公司上班，一畢業也就進入電子公司工作，一切都看起來好像很合理，但內心知道自己不是很開心。」玉肖店長引領我進到春水堂國美店隔壁的秋山堂喝茶，一邊熟練的泡茶一邊回想從前。「我發現自己在電子公司上班時，因為大多數時間只能接觸內部員工和機器，鮮少與外部的人來往，生活圈比較封閉，生活環境也比較侷限，所以做一陣子之後開始認真的思考我的人生。」玉肖店長邊微笑邊說，「我從小就喜歡聽國樂，因為爸爸工作的關係需要常常招待來家裡的客人喝茶，所以我也喜歡喝茶。」因此，玉肖店長就此展開了自己與春水堂的緣份，「一開始進到春水堂時，我是直接在地下室的木犀堂工作，也就是專門服務小壺泡茶的環境，在裡面工作整個人都顯得十分美麗、優雅、緩慢。」玉肖店長燦爛的笑著說，「這裡就像是我的第二個家，是我人生的啟蒙，我也是在這裡決定了我的終生志業。」

民國77年~79年是台灣經濟起飛的日子，當時春水堂創始店的營業狀況非常好，絡繹不絕的人潮，可說就像春水一樣川流不息。「當時的我好快樂，因為創辦人的美學概念和堅持、主管的身教，讓我學到了何謂花藝、何謂茶道、何謂認真。記憶最深刻的是我19歲生日那天，創辦人偕同夫人，一起為我慶生。我們也常常在打烊之後一同吃消夜，創辦人和其他同事也會光臨我那小小的租屋房間吃火鍋。」說到這，玉肖店長開心的笑了起來，「就連放假，我都還是帶著一本書去春水堂創始店，選個位置坐在那裡靜靜的看書，一整天都不會膩。」

春水堂創始店和客人之間彷彿生命共同體般，已經依偎在一起無法分開了。

「而後，在民國94年至100年間，我擔任春水堂創始店的店長。當時的四維街已漸漸蕭條，以往榮景不復存在。」玉肖店長此時彷彿跌入時光隧道中，表情十分認真。「但幸運的是，創始店永遠有那群在背後默默支持我們的老顧客，他們永遠不放棄這家店，反倒一直跟我們說，希望創始店永遠不要收起來。因為我們就像四維街上的那盞明燈，是他們在成長時期的精神寄託。因為有創始店，就像那個年代曾經存在的證據一樣，是對過去時光的紀念。」

擔任春水堂創始店店長的那些時光中，對於玉肖店長來說，印象最深刻的就是921大地震的那幾天。「921大地震的那些日子，因為停電、電話不通的關係，台中市幾乎沒有店家營業。四維街上更彷彿無人小鎮一樣，到了晚上就黑壓壓的一片。但是我們堅持要點蠟燭、將桌椅搬到戶外，繼續供應茶飲給客人。」玉肖店長此時停住，喝了一口茶，接著繼續說，「那幾天陸陸續續有客人跟我們說：好險好險！還有春水堂創始店開著，要不然我已經習慣每天來喝茶吃茶點了，沒有你們，我們該怎麼辦？」說到這裡，玉肖店長微微露出笑容，「我常常以為自己做的事情很微不足道，但是透過顧客的回應，我才知道自己的工作是多麼能夠帶給別人幸福、溫暖的感受。春水堂創始店存在的意義，好像不只是單純滿足果腹之欲的生理需求，而是能夠提供他人在精神面的安全感。春水堂創始店和客人之間彷彿生命共同體般，已經依偎在一起無法分開了。」

相伴相知相惜。

春水堂創始店，這個小而溫馨的店，曾經是春水堂老顧客和老員工關於那個年代的記憶。「其實對我來說，聽到春水堂創始店將要重新整修開幕時，實在是非常開心期待。」玉肖店長此時用炯炯有神的眼睛看著前方，「這裡是有很多故事可以說的地方，無論對於老員工或老顧客來說，都是值得尋根的地方。我期望，關於春水堂創始店的計畫，投入進去的並非只有春水堂創始店的員工，而是全台灣春水堂的夥伴，以及全台灣熱愛春水堂的茶友們。」

「相伴相知相惜」是最後玉肖店長送給春水堂所有夥伴的一句話，無論是對身邊的同仁、對顧客、對這家店，都必須好好珍惜在一起的每個時光。從那個年代的時髦標記，到這個年代的含蓄情感，因為有不離不棄的顧客和夥伴，春水堂創始店方能始終閃著昏黃但堅定的光，照耀在四維街上。

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【春水上好茶，時時飄茶香】春水堂31st週年慶系列活動！

1983年至今，春水堂一路走來已31載，

剛過而立之年，春水堂對於品質的堅持與品味的追求從不滿足，

生日願望是希冀帶給更多茶友感動的時刻，

無論是味蕾上的感動，

或者心靈上的感動。

春水堂31歲生日在即，

我們一樣推出一系列的好康優惠要來回饋茶友們，

這次更聯合春水堂的家族品牌，共同推出「我不酗酒，我ㄒㄩˋ茶」的優惠活動，

感謝大家一年來的支持與愛護。

快來一起向春水堂說聲生日快樂吧！

【贈茶活動】好心情相隨一生一世

5/1~5/31，春水堂與知名保溫瓶品牌膳魔師聯名推出31st紀念保溫瓶！

讓您感受最舒適的飲品溫度！

【找茶活動】春仔！阿水！老堂！快快來！

5/4~5/10，凡姓名中有「春水堂」三字其中一字者，
即享購買小杯冰珍珠奶茶免費升級中杯優惠！

【續茶活動】家族品牌接力活動

5/11~5/17，凡點購任二杯中杯飲品(含文人茶)，即贈續茶券乙張。

【愛茶活動】展現你的愛茶心！

520當天，凡點購任一飲品，單筆消費即贈31st紀念L文件夾乙個。

春水堂31歲生日快樂！

讓我們繼續為下個31年喝采！

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【春水癮城，感動食刻】癮帝癮后天堂路

癮帝癮后天堂路

文/育賢國中特教班

某日特教組小雅老師很興奮的拿了一張春水堂癮城集點券到辦公室，

與大家分享這個集點的好消息，

同仁們聽到之後，

便開始熱烈討論完成後的365杯飲料要如何給學生們享用。

此時突然一個驚人的聲音出現了，

「最遠的店家在屏東~~~~」，

這句話一直在大家耳邊迴響久久不散。

辦公室也隨之沉靜了數秒鐘。

此時，小琪老師自告奮勇舉手，

願意衝屏東完成此項天堂路行程，

大家開心的鼓掌歡呼，

於是開始分配時間和行程，

開啟了這條天堂路。

隨後，老師們皆很開心的將這個消息告訴特教班的學生們，

教室裡不斷傳來熱烈的歡呼聲。

特教班學生因為先天或者後天的缺陷，

讓這群慢飛天使們從小就飛的比其他人慢，

但是這樣的慢飛，

反而讓這群天使們更能夠享受他們的生活、美食；

每次生日會、聖誕節、校外教學等活動時，

老師們都會準備pizza、蛋糕、麥當勞、珍珠奶茶時，

學生們都吃的津津有味。

也就是因為這群慢飛天使們，

激勵起育賢國中特教組老師們的熱情，

只要有活動對學生是有幫助的，老師們都會努力帶學生參與。

但有些學生家庭經濟狀況不佳或者單親等狀況，

導致經費上的限制，

也常常讓充滿熱情的教師打退堂鼓。

這一次，當小雅老師帶來這個集點的消息時，

老師們都相當自動自發、熱血的認領不同店家，

目的就是希望可以藉著自己的小小力量，

給學生們有美味的珍珠奶茶可以享用。

謝謝育賢國中特教班捎來這麼令人感動的故事，

讓春水堂所有的夥伴們皆感到與有榮焉，

我們相信大家都在做一件有意義的事，

屬於大家和春水堂的故事有一千種一萬種，

但我們相信每一種都是深刻的溫暖的。

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【春水堂2014春節茶禮開賣期】歲末年終，感恩好禮贈親友

距離春節過年只剩倒數一個月，隨著新年的腳步越來越近，幸福團圓的氣氛也越來越濃厚了。春水堂春節茶禮也即將進入開賣期！

春水堂春節茶禮開賣期間從2014/1/1開始至2014/2/16止，提供您多項好禮贈送親朋好友，分享喜樂與祝福，既彭派又大方，絕對是您拜年伴手禮的不二選擇。

【馬上富貴茶禮－原片幸福茶包】

價格：488元

內容：阿里山清香烏龍茶5g X 7袋+阿里山金萱茶5g X 7袋

嚴選自雲霧繚繞的台灣阿里山茶區，海拔一千兩百米的氣候，育養茶湯保留高山獨特的淡雅香。清香烏龍的喉韻滑軟甘醇，金萱的脂香清純甘味，耐久泡不苦澀。

馬上富貴茶禮-原片幸福茶包

【金玉茶禮－藏金禮盒】

價格：788元

內容：野生大樹紅茶60g+文山包種茶60g

【野生大樹紅茶】

產自雲南易武古茶的千年茶園野生大葉種茶樹，茶湯深紅艷亮，茶香鮮郁高長，口感濃厚鮮爽，入喉雋永持久。

【文山包種茶】

湯色金黃碧綠，茶湯清揚幽雅蘭桂香，落喉紮實醇厚圓滑，回甘生津喉韻持久，清香迴鼻唇齒留香。

藏金禮盒

【金玉茶禮－藏富禮盒】

價格：988元

內容：阿里山熟香烏龍茶100g、阿里山清香烏龍茶100g、阿里山金萱茶100g，任選兩種不同品項搭配

【阿里山熟香烏龍茶】

來自海拔一千兩百米以上的台灣阿里山茶區，經由30小時細心慢焙而成，琥珀湯色散發誘人炒米香，口感醇厚帶有濃郁蜜味，隱而不顯的花香，入口滑潤，值得反覆品味。

【阿里山清香烏龍茶】

來自海拔一千兩百米以上的台灣阿里山茶區，茶湯保留高山獨特的清雅淡香，喉韻滑軟甘醇，清爽不帶苦澀。

【阿里山金萱茶】

來自雲霧繚繞的台灣阿里山茶區，海拔一千兩百米以上的山高水長育養，茶湯呈天然淡雅脂香，喉韻清純甘味，耐久泡不澀口。

藏富禮盒

【茶葉南瓜子】

原價：88元

加購價：68元(僅能搭配「藏金禮盒」與「藏富禮盒」做加價購買)

內容：茶葉南瓜子100g

經烏龍茶葉焙炒，果仁大而飽滿，茶香撲鼻，口感香脆，是您飲茶最佳伴嘴。

春水堂2014春節茶禮-全組

開賣期即將於2014/1/1始於全省春水堂、秋山堂、瑪可緹店面販售，限定時間相關優惠如下：

馬年開賣期優惠(2014/1/1~2014/2/16)：

1. 滿兩仟送兩佰：單筆消費滿兩仟元，即贈200元抵用券乙張。

2. 金玉茶禮獨享加價購：凡購買金玉茶禮，即可以68元加購茶葉南瓜子，加價購適用滿兩仟送兩佰優惠。

歡迎各大企業團體來電下訂。

商品洽詢專線：04-22549791 #108

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